top of page
z5313218355921_cbfbdf0d5d0a0c38f2a784e5cd6d565a.jpg

Thực Hành Pha Chế 100% Suốt Thời Gian Học, Tự Tin Đứng Quầy Sau Khi Tốt Nghiệp! 

HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG

Đào Tạo Pha Chế Haffee

Haffee tự hào là trung tâm đào tạo pha chế uy tín hàng đầu tại Hà Nội, mang đến cho bạn cơ hội bước chân vào ngành pha chế đầy tiềm năng và thú vị. Với đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, tâm huyết cùng chương trình học bài bản, được thiết kế riêng cho từng đối tượng như chủ quán, du học sinh, người đi làm,... Chúng tôi  cam kết mang đến cho học viên những trải nghiệm học tập chất lượng và hiệu quả nhất. 

​

​

​Lợi ích Haffee mang lại: 

  1. Cơ hội việc làm cho du học sinh 

  2. Đa dạng các khóa học 

  3. Nhiều quà tặng hấp dẫn 

  4. Giảng viên “cầm tay chỉ việc” 

Các khóa học pha chế Barista, Bartender

z5344822681974_5ec725a236d1a8decb0558dd5a108baa.jpg

Khóa học Bartender cho chủ Quán Pub Việt Nam

Thực hành hơn 50 loại Cocktail và Mocktail từ classic đến hiện đại, bao gồm cả Cocktail lửa và hiệu ứng đặc biệt như B52, zombie sáng. Học biểu diễn với dụng cụ quầy bar và thử nếm đa dạng loại rượu. Giáo trình kèm phụ lục chi tiết và quà tặng bao gồm khóa học, thìa bar, sách. 

z5313218355921_cbfbdf0d5d0a0c38f2a784e5cd6d565a.jpg

Khóa học tổng hợp chủ quán cà phê Việt Nam 

Khóa học sẽ giúp bạn thành thạo các loại đồ uống phổ biến và tự tin để khởi nghiệp trong ngành. Bên cạnh đó, bạn sẽ nhận được sách công thức pha chế hoặc sách công thức làm đồ ăn vặt, giảm giá khi đăng ký khóa trà sữa và thêm 8 công thức phổ thông. 

z5347372182864_d9e622709361e2f5c276602edfb44a7d.jpg

Khóa học chủ quán trà sữa

Tổng quan về các loại trà trong pha chế 

Pha trà sữa ly/cốc dùng trong trà lá 

Pha trà sữa dùng túi lọc 

z3938364859468_cb14b0f3e3ea6ba1af89b56c33ba8892.jpg

Khóa học biểu diễn flair Bartending 

Flair Bartending là nghệ thuật trình diễn dụng cụ pha chế như quăng chai, biểu diễn với rượu và lửa, thu hút và làm vui khách hàng. Bài học bắt đầu từ các động tác cơ bản như tung hứng thấp, tung hứng cao, sau đó chuyển sang các bài tập phức tạp như Working Flair và Exhibition Flair. 

1-1.jpg

Khóa học Bartender full 

Buổi 1: Tìm hiểu & nhận biết các loại rượu, các kỹ thuật Bartender 

Buổi 2: Tìm hiểu & Thực hành về Rượu Vodka 

Buổi 3: Tìm hiểu & Thực hành về Rượu Gin

z5345189648642_a4fb28d02495212501a7d8343ef15a9f-e1713018338415.jpg

Tìm hiểu & thực hành Cocktail Rượu vang 

Phần 1: thực hành kỹ năng cơ bản như mở chai, cầm ly, rót rượu, pha chế cocktail,... 

Phần 2: học các lý thuyết cơ bản như kết hợp rượu vang & món ăn, gọi tên giống nho, thử nếm & phân biệt rượu,... 

Mình đã học pha chế cà phê, khóa học barista ở Haffee, anh chị dạy nhiệt tình với máy móc hiện đại như máy pha cà phê Nouva Simonelli Appia Life đời mới nhất Timer, có cả máy nén cà phê như bên Úc

Nguyễn Hoài Nam

bottom of page